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Información Gastronómica
Excelencias Gourmet prepara su primera edición impresa bilingüe

La revista Excelencias Gourmet prepara ya su próxima entrega, que en esta ocasión será la primera bilingüe en español e inglés, la cual circulará en importantes eventos internacionales como la Feria del Vino Iberwine Miami, la Feria Internacional de La Habana, la Feria Internacional de Turismo de Londres o la Hostelco de Barcelona, España, entre otras.

En esta nueva edición, si bien se respetarán las secciones habituales de la revista, dedicada al mundo gourmet, la alta gastronomía, vinos, espirituosos, sommelería, cocktails, habanos, entre otros, cada artículo incluirá un breve resumen en inglés, en consonancia con nuestra nueva circulación en mercados con ese idioma.

Excelencias Gourmet, una joven revista con algo más de dos años de fundada, ya se distribuye en casi una veintena de países, entre ellos Estados Unidos y Reino Unido, en los cuales el idioma inglés es oficial.

Excelencias Gourmet es un medio de difusión internacional del Grupo Excelencias dirigido a profesionales del turismo y la gastronomía, el mundo del vino, los espirituosos, las bebidas, la restauración y servicios asociados, así como al público en general.

 

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Información Gastronómica
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Comprar alimentos por internet todavía es poco habitual entre los consumidores españoles

Sólo un 7,6 % de los consumidoresespañoles realiza compras de productos de alimentación por internet en 2010, aunque la cifra ha aumentado respecto al 4,7 % que lo hacía en 2008, según un info...

Fecha: 01/09/2010
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Acevin convoca la I edición de los Premios de Enoturismo 'Rutas del Vino de España'

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha lanzado la convocatoria para la I Edición de los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’, que tiene como objetivo estimular el ...

Fecha: 27/08/2010
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Unión Europea crea logo para alimentos ecológicos

La Unión Europea acaba de lanzar un logo que distinguirá a los alimentos orgánicos de los que no lo son, lo que permitirá a los consumidores a elegir de una forma más fácil los productos que q...

Fecha: 27/08/2010
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Excelencias Gourmet convoca el II Seminario Gastronómico Internacional Puerto Vallarta – Riviera Nayarit 2010

Bajo el título: “Gastronomía y Turismo, binomio de éxito”, el II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet se realizará los días 4,5 y 6 de octubre en Puerto Valla...

Fecha: 22/08/2010
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Mejor Chef de Andalucía- Francisco Gálvez

El cocinero malagueño Francisco Gálvez es el ganador del concurso Mejor Chef de Adecco Hostelería de Andalucía

Medallón de merluza rellena de cangrejos de río y erizos de mar, gl...

Fecha: 08/08/2010
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Gastronomía mexicana es declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO

La Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) hará oficial el próximo 1 de agosto la proclamación de la gastronomía mexicana como la primera que es dec...

Fecha: 03/08/2010
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La 'Tierra de Sabor' se exhibe en Madrid

Una veintena de artesanos de diversos sectores de Castilla y León como el lácteo, cárnico, derivado de cereal y otros, ofrecieron en la capital española una selección de la agroalimentación de...

Fecha: 31/07/2010
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La Cocina “pesca” en el Caribe

Por Fernando Fdez. Millán

En las costas caribeñas se gestó una gastronomía mestiza fruto del sincretismo culinario, sazonado de historias de conquistas, exterminios, esclavitud, pir...

Fecha: 31/07/2010
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Excelencias Gourmet prepara su primera edición impresa bilingüe

La revista Excelencias Gourmet prepara ya su próxima entrega, que en esta ocasión será la primera bilingüe en español e inglés, la cual circulará en importantes eventos internacionales como la...

Fecha: 28/07/2010
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Los productos gourmet más caros del mundo

El mundo de los productos gourmet se hace cada vez más selecto, con productos en muchos casos lejos de los bolsillos del consumidor, pero que son verdaderas exquisiteces.

Un ejemplo d...

Fecha: 22/07/2010
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