Se encuentra situado en la bonita Plaza del Remo, corazón del Paseo Marítimo La Carihuela.

Hablar en la Carihuela del Chiringuito “ El Canarias Playa “, es hablar de un establecimiento al que le avalan 47 años al servicio de la mejor gastronomía de esta zona.

Aún cuando a través de estos años tenido diferentes emplazamientos siempre ha estado y está en la famosa playa de la Carihuela, “anclado sobre la arena de la playa.

Hoy en día el Chiringuito Canarias Playa, nos ofrece un chiringuito totalmente remodelado hace en pocos años como una apuesta de futuro.

Nos ofrece un espléndido salón-comedor rodeado de un magnifico jardín tropical  que crea un ambiente relajado y comedor que nos permitirá degustar de una muy buena

cocina a la orilla del mar.

De su cocina debemos resaltar que está a la vista de público donde se prepara una gran variedad de pescaíto chico en fritura con ese toque especial que ha hecho famosa  esta ruta gastronómica bajo el nombre del barrio marinero La Carihuela.

También nos ofrece lo mejor de lo mejor en pescados grandes: Besugo, Dorada, Rodaballo, Calamar, Pez Espada etc. preparados a la sal o espalda.

Debemos destacar el buen nombre y prestigio que distingue a El Canarias Playa, ganado día a día por la profesionalidad de sus propietarios y su personal muy cualificados, y como no, sus excelentes pescados.

Esta casa elige y compra diariamente el mejor pescado fresco que nos ofrece la Bahía Malagueña.

Aquí se elabora y preparan sus platos verdadero amor a la cocina bien hecha.

 Debemos destacar no sólo la elaboración si no también la presentación de sus platos.En este chiringuito podremos encontrar las mejores sardinas frescas, espetadas en caña y preparadas en barca de madera sobre la arena de la playa y con leña de encina o olivo, ello les dará  un sabor especial que sus clientes demandan con interés.

 El Canarias Playas, nos presenta un amplio expositor de pescados y mariscos, los mejores productos de la mar, los cuales podremos elegir el producto deseado que nos serán preparados a la vista del público.

“El Canarias Playa” se ha convertido por derecho propio en lugar de reunión y encuentro disfrutando de un ambiente marinero que nos invita a degustar de su amplia carta en un entorno maravilloso en el Paseo Marítimo de La Carihuela.

Debemos hacer una referencia a sus postres y como no, sus excelentes vinos, todo ello disfrutando de una buena mesa en un lugar distinto y diferente.

        “El Canarias Playa”…el mejor sabor de la mar en su mesa.

Textos: Julio Fernández